传统的黄酒喝法是加热，黄酒加热要有讲究，首先，黄酒加热温度不能太高，最好在五十度以下，温度太高，酒精和乙醇容易挥发，酒味就难保持原味。加热后的黄酒酒味浓郁，酒香甘醇。其次，可以将酒放入容器中，最常用的酒容器是铜壶及锡壶，它们最能提出酒香，也能增加酒的甘度。
在炎热的夏季，黄酒的喝法又可以推陈出新。很多人选择将黄酒和雪碧、可乐等碳酸饮料掺一起，加冰块，颇有鸡尾酒的调试风格。当然，既然黄酒已经成为一种调酒饮料，冰镇黄酒可以加一些蜜饯或者柠檬樱桃等水果，盛夏喝冰镇的黄酒，相信别有一番风味。
黄酒喝法中，还适合当餐前酒或餐后酒，并用来搭配糕点，甚至在吃螃蟹的时候喝点黄酒，螃蟹的鲜味更能体会到。另外，用黄酒煮鸡熬汤，补气补肾；用黄酒配蜂蜜，蜂蜜的味道更容易得到渗透。用黄酒加果汁，果汁更香甜可口。
黄酒的喝法有很多，小编介绍的是应用的比较广泛的，喜欢黄酒的朋友们可以在这个寒冷的冬季，在家里邀三五好友，煮着黄酒谈谈往日的时光，推杯换盏之间情谊尽显，别有一番情调。
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