葡萄酒其实就是用新鲜的葡萄经过发酵而生成的酒精性饮料,人们开始酿造葡萄酒的历史和人类文化史几乎是同时开始的,世界古老民族的神话传说中都流传着与葡萄酒有关的故事。葡萄酒是一种神奇而浪漫的饮料,在当今世界喝葡萄酒亦属一种时尚,所以葡萄洒也被封为果酒之王。法国人甚至把葡萄酒、面包和植物油合成一组,称之为维持生命和健康的源泉。
葡萄酒蕴含着一种浪漫的情怀,很多女人都很喜欢喝,尤其是吃牛排的必搭酒品,喝了对身体还有好处,有帮助睡眠的效果。
对于每一个葡萄酒爱好者来说,没有人天生就会品酒,要想掌握不同葡萄酒的风格特点,需要经常长时间系统的学习,积累足够的经验才能真正提高葡萄酒品鉴水平。但是如何你不想从一款一款的来尝试,你可以从以下四种葡萄...[详情]
葡萄酒分为红、白葡萄酒,干红葡萄酒比较常见。所谓的“干型”、“甜型”葡萄酒,实际上指的是葡萄酒的“甜度”,其界定标准则在于葡萄酒的残余糖分。简单来说,“干型”葡萄酒即葡萄中的糖分在发酵过程中充分转化成...[详情]
西拉(Syrah/Shiraz)葡萄酒可用来酿制结构严谨、陈年潜力十分强大的北罗纳河谷(NorthernRhoneValley)葡萄酒,也可以酿制成宏大浓郁、风格奔放的澳洲大酒,在凉爽地区还能酿成风格...[详情]